Buri in Mont, è una giovane e piccola realtà, costituita nel 2005 con profonde radici nella tradizione vitivinicola di Buttrio quale tradizione delle famiglie di origine Paravano Ernesto e Croatto  Giobatta, che della cultura della vite e del vino hanno riempito le giornate della loro vita.

Azienda a conduzione famigliare si estende su 5 ha vitati, siti nel Comune di Buttrio ricadenti principalmente in zona “Colli orientali del Friuli”, Loc. buttrio in Monte e parte in zona “Grave” i cui terreni di origine eocenica definiti “Ponca” sono particolarmente vocati alla viticoltura in quanto ricchi di sali minerali e  microelementi.

Ottima l’esposizione degli impianti, particolarmente in collina dove l’ altezza media di circa 100 mt  beneficia della ventilazione proveniente dal mare ed è protetta alle spalle dalla catena delle alpi Carniche dai venti freddi del nord.

L’ età degli impianti varia dai più recenti di qualche anno oltre a vantare un vigneto storico “la Vigne dal Floreo” la cui epoca di impianto risale al 1910 e risulta essere uno dei primi vigneti messi a dimora con viti innestate, pratica imposta dal devastante arrivo della filossera nel primo decennio del novecento

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Dove assaggiare? All’ ombra del famoso campanile di Buttrio, in un’ accogliente ristorofilierr

Particolare cura e amore sia nella raccolta manuale sia nella lavorazione in cantina consento la produzione di vini bianchi, quali Malvasia, Friulano, Sauvignon, Ribolla gialla, Verduzzo e di vini rossi quali il Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot e Cabernet Franc, che possono essere degustati in abbinamento ai prodotti tipici di qualità della filiera agricola regionale all’ombra del famoso campanile di Buttrio presso il proprio ristoro agrituristico “Tal Cur di Buri”.